Oliver Zolin
Direttore Parkhotel Bellevue
Responsabile per gli Hotel Bellevue, Antica Posta, Zum Gade
Tra le tappe del qualificato cuoco, cameriere e uomo d’affari ci sono il Kenia, l’Indonesia, il Canada, New York e perfino l’attività svolta per Giorgio Armani a Monaco di Baviera. Dopo quasi 20 anni passati in giro per il mondo, il gastronomo, nato nel 1963, ha trovato la sua casa ideale a Lenk. “Fino ad oggi ho lavorato sempre e solo nei luoghi più affascinanti del mondo. Ciò vale anche per Lenk.” Per lui, la moglie Miriam Bandekow e le due figlie questo luogo rappresenta una nuova patria ideale.
